Business

Český pivovar v severském stylu

Publikováno: 27. 3. 2019
Autor: Dominika Kleplová, Amazing Places
Foto: Hotel Kleis
logo Sdílet článek

Před pár lety jsme začali pravidelně jezdit do Lužických hor a po cestě objevili jedno z nejlepších piv, jaké jsme kdy ochutnali. Pivo z pivovaru Cvikov! O jejich „třináctce“ se nám zdálo několikrát. Když jsme zjistili, že přímo v pivovaru plánují otevírat zbrusu nové ubytování, hned jsme věděli, že spojení skvělého piva, české kuchyně a moderního ubytování bude fungovat.

Poměrně čerstvě otevřený hotel Kleis nabízí svým zákazníkům minimalistický design spojený s architektonickou budovou pivovaru Cvikov a my jsme nadšení, jak jsou prostory hotelu stále cítit novotou a dřevem. Zato pivo se tu prý vařilo už od roku 1560 a první pivovarské budovy pak začaly přibývat v druhé polovině 19. století. Vzhledem k české historii není překvapením, že byl pivovar v roce 1948 znárodněn a v rámci politiky centralizace výroby do velkých měst pak roku 1968 uzavřen. Nový začátek se začal psát v roce 2013, kdy byl pivovar kompletně zrekonstruován, a ve Cvikově se znovu začalo vařit ono výborné pivo. 

Vše, co je potřeba 

Hotel tu vznikl teprve loni, když se majitelé rozhodli dál rozvíjet tradici celého areálu. Nečekejte žádné výstřelky v podobě extravagantního nábytku nebo barevných tapet na stěnách. Celý interiér je zařízen v severském stylu. Dřevěný nábytek, odkryté trámy, důraz na bílou barvu, minimalismus. Za nás je tohle osvědčená klasika, která funguje za všech okolností. Ve dvou poschodích hotelu jsou k dispozici dvoulůžkové i jednolůžkové pokoje, apartmány se dvěma ložnicemi nebo velký apartmán až pro šest osob, takže se tu pohodlně ubytují jak rodiny s dětmi, tak i jednotlivci na obchodních cestách. Není tu žádný zbytečný nábytek, přesto je tu vše, co potřebujete. Velká okna ve všech prostorách navíc přidávají prostředí na čistotě a vzdušnosti. Ke všem pokojům náleží samostatná koupelna se sprchovým koutem, toaletou a přírodní kosmetikou Botanica. My jsme se zamilovali do velkého apartmánu o dvou ložnicích a odděleným obývacím prostorem s televizí. 

Střelba, čtyřkolky i rum 

Říkáte si, jak byste strávili volný den v Kleisu? Můžete si zahrát paintball u rybníka, projet se na čtyřkolkách nebo využít možnosti zastřílet si z airsoftové zbraně. Hotel je tak skvělým místem pro firemní akce a teambuildingy. Doplňkové aktivity vám připraví na míru a nudit se určitě nebudete. 

Nás mimo jiné zaujala nabídka offroad-challenge, tedy jízda v terénních autech mapovaným terénem s plněním zadaných úkolů. Pro fajnšmekry, kteří si na sport moc nepotrpí, tu mají připravenou degustaci rumů z celého světa nebo vín z vinařství Kamelot. 

Uspořádat se tu dá i menší firemní jednání nebo školení, a to v plně vybavené zasedací místnosti pro 25 lidí. 

Exkurze a česká kuchyně 

Co ale rozhodně nesmíte vynechat, je exkurze pivovaru s výkladem a ochutnávkou. Vyberete si, zda vám chutná víc jedenáctka Hvozd nebo třeba dvanáctka Klíč, a tu si pak dopřejete večer v restauraci Sladovna, která vaří výhradně českou kuchyni. A musíme říct, že výborně! Není divu, když tu vařil třeba i michelinský šéfkuchař Roman Paulus. Když si k tomu navíc přidáte ochotný a milý personál, „neomezené“ množství piva, a to vše ne zas tak daleko od Prahy, tak vám už nic nebrání si sem někdy udělat výlet.

Foto: Hotel Kleis


reklama

https://www.smeny.cz https://www.smeny.cz https://www.smeny.cz

Mohlo by vás zajímat

Více článků